pozadí
Jazz Tibet Club
Restaurace
Music Menu Vine
DĚKUJEME
Soundcraft by Harman
VÝHRADNÍ DISTRIBUTOR PRO ČR AUDIOMASTER CZ
Audiomaster
Najdete nás na Facebooku
|
 

MENU

 
KAŽDÝ DEN V DOBĚ OD 11 DO 14 HODIN PRO VÁS PŘIPRAVUJEME POLEDNÍ MENU
 
  V PRACOVNÍ DNY NABÍZÍME V DOBĚ OD 14 DO 17 HODIN MENU K BEZEDNÉMU ŠÁLKU  
  ALA CARTE / STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK NABÍZÍME OD 17 HODIN  
  BĚHEM KONCERTŮ NABÍZÍME KONCERTNÍ MENU  
     
  V průběhu podávání denního menu nepřipravujeme pokrmy z hlavní nabídky (á la carte). Děkujeme za pochopení.  
  Přijímáme stravenky, elektronické platby Sodexo a Benefit Plus a platby kartou (nad 100 Kč)  
     
  BURGERY  
150 g JEHNĚČÍ BURGER – jehněčí plec, aioli z pečeného česneku, kapustový salát 185,-
150 g JAZZ BURGER – hovězí maso, čedar, anglická slanina, rajče, nakládaná okurka,
BBQ omáčka, cibulka, listový salát
165,-
150 g JALAPENO BURGER – hovězí maso, slanina, čedar, jalapeňo relish,
salát, limetkový dressing
175,-
150 g PULLED PORK BURGER – trhané vepřové maso, BBQ, zelný salát 155,-
120 g VEGE BURGER — ze suroviny dle sezóní nabídky, bylinková majonéza 135,-
  K burgerům podáváme hranolky — na přání je lze nahradit malým zeleninovým salátem.  
     
  SPECIALITY JAZZ TIBET CLUBU  
1000 g PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO na medu a bílém rumu, salát s mangem,
rajčaty a koriandrem, nakládaná zelenina, pečivo
295,-
350 g PEČENÁ BBQ ŽEBÍRKA — vepřová žebra v BBQ omáčce,
korejská mrkev, nakládaná zelenina, pečivo
158,-
300 g KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO — s přílohou dle aktuální nabídky 188,-
200 g BUFFALO WINGS — smažená kuřecí křidélka v pikantní omáčce,
zelný salát, nakládaná zelenina
95,-
80 g CHILI CHEESE FRIES — hranolky s masovým chilli a čedarem 95,-
5 ks JALAPEÑO POPPERS — smažené papričky jalapeño plněné čedarem,
limetkový dressing
65,-
     
  POLÉVKY  
500 ml ZELNÁ s klobásou a zakysanou smetanou 70,-
500 ml ZELENINOVÝ KRÉM dle nabídky 55,-
     
  STEAKY  
200 g FLANK STEAK s omáčkou z portského vína 185,-
200 g VEPŘOVÁ PANENKA s perníkovou omáčkou s povidly 158,-
200 g VYSOKÝ STEAK Z VEPŘOVÉ KOTLETY s dijonskou omáčkou 150,-
200 g KUŘECÍ PRSO SUPREME s omáčkou z pečených paprik 148,-
     
  SALÁTY A TĚSTOVINY  
150 g SALÁT S UZENÝM LOSOSEM, dip ze zakysané smetany s křenem, salát 148,-
250 g SALÁT S NAKLÍČENOU LUŠTĚNINOU a hummusem z pečené mrkve 125,-
  K salátům podáváme toast.  
200 g BRAMBOROVÉ ŠPECLE se zakysaným zelím a houbami / se slaninou a bryndzou 135,-
     
  DO STOVKY  
1 ks GRILOVANÝ HERMELÍN s medovo-hořčičným dipem 85,-
2 ks GRILOVANÝ OŠTĚPEK se slaninou a dipem z brusinek a červeného vína 80,-
1 ks NAKLÁDANÝ HERMELÍN s česnekem a bylinkami 75,-
80 g TVARŮŽKOVÝ SALÁT se sekanou cibulkou a beraními rohy 85,-
150 g KACHNÍ RILETTES, okurek 90,-
     
  SEZÓNNÍ  
120 g BRAMBOROVÉ CHIPSY s bylinkovou solí 55,-
  Doporučujeme s některou z níže uvedených omáček  
     
  OMÁČKY  
50 ml KEČUP 30,-
50 ml HOŘČICE 30,-
50 ml BBQ 40,-
50 ml AIOLI Z PEČENÉHO ČESNEKU 40,-
50 ml BYLINKOVÁ MAJONÉZA 35,-
     
  PŘÍLOHY  
200 g HRANOLKY JULIENNE 35,-
200 g PEČENÉ BRAMBORY 38,-
200 g BRAMBOROVÉ ŠPECLE 35,-
200 g FAZOLOVÉ LUSKY SE SLANINOU 50,-
200 g GRILOVANÁ ZELENINA 50,-
120 g MALÝ ZELENINOVÝ SALÁT 30,-
     
  DEZERTY  
  naše dezerty dle aktuální nabídky  
     
  Časová náročnost přípravy pokrmů se liší dle obsazenosti restaurace,
u steaků se doba přípravy zpravidla pohybuje okolo 30 minut.
 
  Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání.  



PIVO

Čepujeme pivo ze spřízněného rodinného
Pivovaru Chomout. Všechny druhy piva jsou nefiltrované a nepasterované, obsahují tedy živé kvasnice plné vitamínů. O aktuální nabídce piva Chomout se informujte u obsluhy.

0,5 l chomout 10° 31,-
0,3 l chomout 10° 22,-
0,5 l chomout ležák světlý 12° 35,-
0,3 l chomout ležák světlý 12° 25,-
0,5 l bernard 11° 31,-
0,3 l bernard 11° 22,-
0,5 l bernard free 28,-
0,3 l bernard free 18,-

PIVO LAHVOVÉ

0,5 l bernard free jantar 27,-
0,5 l bernard free švestka 35,-
0,5 l bernard free višeň 37,-
0,3 l cider magic apple
adam (5 % alc) / eva (3 % alc)
45,-
0,3 l frisco 45,-

NEALKO

0,33 l rajec   jemně perlivý, neperlivý 25,-
0,2 l rauch juice   různé druhy 33,-
0,5 l točená kofola 30,-
0,3 l točená kofola 18,-
0,25 l orangina 33,-
0,33 l chito tonic, ginger 33,-
0,33 l coca cola, fanta, sprite 33,-
0,25 l rauch nativa zelený čaj 35,-
0,25 l vinea   bílá, červená 33,-
0,25 l red bull 55,-
0,33 l club maté 40,-
0,33 l kombucha — osvěžující, lehce perlivý fermentovaný nápoj, vyráběný z oslazeného čaje, obsahuje 0,5–1,2 % alc 55,-
0,5 l jazz limonáda 56,-
1,0 l džbán vody s citrusem 20,-
0,5 l džbán vody s citrusem 10,-

TEPLÉ NÁPOJE

7 g espresso 35,-
7 g espresso s mlékem 38,-
7 g caffé latte 45,-
7 g cappuccino 40,-
  alžírská káva 53,-
  horká čokoláda se šlehačkou (mléčná, hořká, bílá) 49,-
  čaj ahmad tea (dle nabídky) 35,-
0,2 l svařené víno 45,-
  svařený juice 38,-

VÍNA

  ROZLÉVANÁ MORAVSKÁ VÍNA
vinařství mádl, velké bílovice
 
0,2 l bílé – VELTLÍNSKÉ ZELENÉ, suché 42,-
0,75 l bílé – VELTLÍNSKÉ ZELENÉ, suché 160,-
0,2 l bílé – SAUVIGNON, suché 55,-
0,75 l bílé – SAUVIGNON, suché 200,-
0,2 l růžové – CUVEÉ ROSÉ, suché 42,-
0,75 l růžové – CUVEÉ ROSÉ, suché 160,-
0,2 l červené – ZWEIGELTREBE, suché 42,-
0,75 l červené – ZWEIGELTREBE, suché 160,-
     
  ROZLÉVANÁ FRANCOUZSKÁ VÍNA  
0,2 l bílé – DEMOISELLES COIFFÉES A.O.C. VENTOUX 44,-
0,5 l bílé – DEMOISELLES COIFFÉES A.O.C. VENTOUX 95,-
1 l bílé – DEMOISELLES COIFFÉES A.O.C. VENTOUX 180,-
0,75 l červené – VIN DU PAYS DE VAUCLUSE 44,-
0,2 l červené – VIN DU PAYS DE VAUCLUSE 95,-
0,75 l červené – VIN DU PAYS DE VAUCLUSE 180,-
     
0,75 l MORAVSKÁ VÍNA
viz vinný lístek
 
     
0,75 l FRANCOUZSKÁ VÍNA
viz vinný lístek
 
     

SEKTY

0,75 l bohemia sekt demi sec, brut 220,-
0,75 l mumm champagne 1500,-
0,75 l prosecco doc 180,-

APERITIVY A VERMUTY

0,1 l campari 65,-
0,1 l cinzano (bianco, rosso) 45,-
0,22 l kir (creme de cassis, lambrusco) 45,-

LIKÉRY

0,04 l creme de cassis 40,-
0,04 l jagermeister 50,-
0,04 l kahlua, baileys, southern comfort 50,-
0,04 l malibu, cointreau 50,-

COGNAC

0,04 l rémy martin vsop 100,-
0,04 l bas armagnac hors 90,-
0,04 l martel VS 100,-

METAXA

0,04 l metaxa 5* 50,-
0,04 l metaxa 7* 60,-
0,04 l metaxa 12* 90,-

GINY

0,04 l hendrick’s 85,-
0,04 l beefeater 50,-
0,04 l bombay 65,-
0,04 l ophir 95,-
0,04 l mare 130,-
0,04 l tanqueray gin 75,-

VODKY

0,04 l finlandia 50,-
0,04 l russian standard 60,-
0,04 l babička 85,-

RUMY

0,04 l matusalem 15y 80,-
0,04 l havana club 3y, captain morgan spiced 55,-
0,04 l havana club añejo especial 60,-
0,04 l havana club 7y 70,-
0,04 l legendario 75,-
0,04 l kraken 80,-
0,04 l diplomático reserva 90,-
0,04 l a.h. riise x.o. 110,-
0,04 l millonario 15y, dictador 20y, opthimus 15y 120,-
0,04 l havana club selección, centenario 20y 130,-
0,04 l zacapa 23y 140,-
0,04 l zacapa x.o. 180,-

TEQUILY

0,04 l olmeca blanco 60,-
0,04 l olmeca reposado 70,-
0,04 l olmeca añejo 80,-

SCOTCH WHISKY

0,04 l glenfiddich 12y 90,-
0,04 l ballantines, cutty sark, johnny walker, j&b 55,-
0,04 l laphroaig 10y, glenlivet 12y 85,-
0,04 l chivas 12y, cardhu 12y 90,-
0,04 l talisker 10y, glenmorangie 10y, oban 14y 110,-
0,04 l lagavulin 16y 125,-

IRISH WHISKEY

0,04 l tullamore dew 55,-
0,04 l tullamore dew 12y 85,-
0,04 l jameson 55,-
0,04 l jameson caskmate 60,-
0,04 l jameson reserve 80,-

BOURBONY, AMERICAN WHISKY

0,04 l four roses, jim beam 55,-
0,04 l jack daniels, jack daniels honey, maker's mark 60,-
0,04 l gentleman jack daniels 85,-

ABSINTH

0,04 l bairnsfather bitter 85,-

ČESKÉ & JINÉ

0,04 l bartida tuzemák 40,-
0,04 l bartida vaječňák 40,-
0,04 l becherovka, becher lemond, fernet, fernet citrus 45,-
0,04 l spišská hruška, spišská marhuľa 45,-
0,04 l slivovice jelínek 55,-
0,04 l slivovice jelínek kosher 70,-
0,04 l baron hildprandt ze zralých švestek / ze zralých hrušek 68,-



Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen evidovat přijatou tržbu u správce daně online, v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.